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下面附上一則新聞讓大家了解時事
郭台銘最愛吃霸氣米粉！營養師熱推「幾霸分」纖蔬米粉湯
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【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】媒體日前報導鴻海董事長郭台銘，不愛山珍海味，卻是「米粉控」！他在臉書上公布午餐菜單，竟然是各式的米粉，包括：炒米粉、米粉湯、芋頭米粉湯…等，並且每天午餐熱量不超過700大卡。營養師怎麼看郭董的米粉午餐菜單，是否夠營養？如果能搭配哪一些食物一起吃，才符合「幾霸分」！
所以，建議民眾購買前認清標示，以保障自身權益。而像是形狀粗短的粗米粉，常被烹調成米粉湯的，由於其米含量未達50％，只能稱作水粉（用水煮的，若用蒸的則稱為炊粉）。大家也可從口感上作區分，含米量高的天然米粉相當軟爛、一拉就斷，米香比較濃且顏色偏黃，充滿化製澱粉的米粉，則超有嚼勁和彈性、缺乏米香。
「米粉控」吃出營養健康 營養師推荐食譜
「米粉控」看過來，想要吃出米粉的營養健康，以下是高敏敏營養師推荐的一道營養均衡、可替代為一餐，且熱量不高的米粉料理食譜，提供給大家自己DIY：
【纖蔬米粉湯】
熱量：大卡。
食材：米粉80g、香菇25g、高麗菜60g、紅蘿蔔15g、昆布1片。
作法：
1.所有食材洗淨，切小備用。
2.將昆布、高麗菜、香菇、紅蘿蔔放置鍋中煮熟。
3.放入米粉煮熟加以調味，即可盛碗享用。
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《祖靈的召喚》記錄排灣族祖靈文化
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中國時報【謝佳潾╱屏東報導】
牡丹鄉四林格部落有位靈媒柯恒梅，她花近5年時間尋回排灣族消失百逾年的正統祖靈文化，無奈苦於國小學歷不知如何為世人所知，幸文史工作者念吉成幫忙記錄成冊，今年除《祖靈的召喚》一書將問世，大年初三遵循古禮舉行的祖靈祈福儀式更是感動不少族人及遊客。
現年51歲的柯恒梅從小被灌輸要傳承靈媒一職，但她並不為所動，國小畢業後即外出工作、結婚生子，直到2014年身為靈媒的姑姑逝世，她才驚覺「天職」的重要性，冥冥之中被指示尋找日據時代遭禁錮的祖靈地、並同時在新部落建造祖靈廟。
然而，她即使完成使命仍感覺「未成功」，她感慨地說，她找到祖靈建了廟，但無人知曉，因為她不知如何告訴大家。去年2月，為挖掘高砂軍伕史而深入牡丹鄉的念吉成，因緣際會結識柯恒梅，他得知對方的無奈後，決定無償幫她記錄這消失百逾年的正統祖靈文化。
「這只是一個開始！」念吉成說，他花7天採集資料完成祖靈文化史，但柯恒梅卻告訴他，她還要迎回祖靈、歷代祖靈石及傳承石，希望他還能繼續幫忙記錄。他若有所思地接續說，這一切似乎安排好似的，就好像祖靈的召喚，要他來做這些事。
他說，等迎回傳承石後，柯恒梅又說今年大年初三要舉行正統的祖靈祈福儀式，而這些也要記錄，所以他也參與了。他感動地說，遵循古禮的慎重令他印象深刻，也驚艷了遊客。
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